中文名稱:

反式-2-甲基-2-戊烯酸

16957-70-3
中文別名: 草莓酸、肉豆蔻酸甲酯
CAS NO.: 16957-70-3
英文名稱: (E)-2-Methyl-2-pentenoic acid
分 子 式: C6H10O2
分 子 量: 114.142402172089
產品詳情: 中文名稱:反式-2-甲基-2-戊烯酸
CAS號:16957-70-3
中文別名:反式-2-甲基-2-戊烯酸;草莓酸;反-2-甲基-2-戊烯酸;2-甲基-2-戊烯酸;反式-2-甲基-2-戊烯酸,草莓酸;肉豆蔻酸甲酯;2-丙叉丙酸;Β-戊烯-Β-羧酸;2-戊烯-2-羧酸;反式2-甲基-2-戊酸;反2-甲基-2-戊烯酸;3-乙基-2-甲基丙烯酸;反-2-甲基-2-WUXI;反式-2-甲基-2-戊烯酸,2-甲基-2-戊烯酸
外  觀:無色至淡黃色液體
用  途:  
  1. 用于制備高性能聚合物,如特種涂料、膠黏劑和密封劑。它是一種重要的二級單體,可以通過聚合反應制備丁烯酸類共聚物。
  2. 具有新鮮草莓香氣,風味濃郁醇厚而又持久,用于調配食用草莓香精。GB 2760--1996規定為允許使用的食用香料。用于草莓、乳酪、覆盆子和熱帶水果等香精
  3. 草莓酸還能用于日化香精中,可制得逼真的、具有草莓香氣或其他新鮮水果香氣的日化香精。
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